• Coffret découverte 42 pièces chocolats
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Coffret découverte 42 pièces chocolats

Véritable invitation à découvrir notre univers, ce coffret de 42 pièces réunit le meilleur des recettes de saison ainsi que les incontournables de la maison. 
Plus d'informations
Ingrédients

Assemblage Pérou-Sao Tomé 70%, crème UHT 35%, Chocolat Noir 66%, Noisettes decortiquées 13-15 Pauetet, Chocolat Équateur 65%, Chocolat Madagascar 65%, Enrobage lait Madagascar 40%, Chocolat Pérou 65%, sirop de confisage de marron, Chocolat Pérou 60%, sucre semoule, beurre de cacao, eau, Amandes Ferragnes, sirop de glucose DE40, Sorbitol, Sirop de glucose 60 DE, Sucre inverti, Blancs d’oeufs, Cannelle entière, beurre, Pomme Canada Grise, Coing, Dextrose, Sucre glace, Farine T55 bio, Farine de sarrasin bio, Miel de fleurs, sucre cassonade, Figues séchées, Gingembre frais, acide tartrique, pectine jaune, Muscade entier.

Nos produits peuvent contenir des traces de lait, œufs, gluten, fruits à coques, arachides et poisson.
Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, entre 15°C et 18°C.

À déguster de préférence dans les 12 jours après achat.
Valeurs nutritionnelles

Déclaration nutritionnelle pour 100g : Energie 2069kJ ⁄ 498kcal, Matières grasses 35,9g dont Acides gras saturés 20g, Glucides 29,7g dont Sucres 25,8g, Fibres alimentaires 5,9g, Protéines 3,1g, Sel 0,05g, Eau 11,6g

154€/kg

Coffret découverte 42 pièces chocolats

Notre fabrication

Nos coffrets rassemblent l'essence de notre savoir-faire chocolatier-confiseur. 

Ganaches, pralinés, massepains et créations de saison composent un assortiment où se répondent intensité, fraîcheur et gourmandise. A travers ces coffrets, nous souhaitons offrir une expérience de dégustation riche et variée avec des saveurs, des textures différentes… Tout en veillant à conserver une harmonie globale. Chaque coffret est tapissé d’une tablette de chocolat, un socle entièrement comestible pour finir chaque dégustation sur une note de chocolat pure. 

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